Закуски
Блюда на гриле

Блюда на гриле

Шашлык из цыпленка50/150/30
360 руб.
Шашлык из свиной шейки150/150/30
380 руб.
Шашлык по-армянски (чалагач)200/150/30
360 руб.
Шашлык из говядины150/150/30
480 руб.
Ассорти из шашлыков225/150/30
винины,говядины,цыпленка600 руб.
Шашлык из семги150/135
480 руб.
Большой стейк из семги200/30/50
540 руб.
Купаты на решетке300/75
400 руб.
Все блюда гриль подаются со свежими овощами, маслинами, оливками, лимоном и зеленью. К блюдам гриль рекомендуется заказывать соус.
 
Горячие блюда из мяса

Горячие блюда из мяса

Мясо купеческое100/100
вырезка говядины, карбонад, шейка, шампиньоны, сыр, лук, водка, зелень, соус соевый460 руб.
Филетто по-Тоскански230/100
вырезка говядины, запеченная с ветчиной под шпинатом и сыром480 руб.
Говядина Тальята100/80
запеченная под грил-саламандер вырезка говядины с овощным миксом и сыром пармезан430 руб.
Говяжья вырезка с соусом из белых грибов и шампиньонов100/150
480 руб.
Вырезка говядины Кордон Блю120/120
вырезка, фаршированная карбонадом, сыром, панированная в сухариках и обжаренная, гарнированная зеленым горошком, цветной капустой480 руб.
Бифштекс по-мексикански100/150
говяжья вырезка, обжаренная и тушеная в остром соусе с овощами450 руб.
Свинина по-береговому140/120/55
слегка обжаренная корейка на косточке,запеченная с белыми грибами,томатами,ананасом под майонезом и сыром310 руб.
Свинина по-Дунайски100/145
сочная свиная вырезка с шампиньонами, луком, морковью и чесноком, запеченная под майонезом и сыром310 руб.
Ризотто с вырезкой говядины и опятами400
450 руб.
Свинина, запеченная с овощами100/80
свиная вырезка с помидорами, сладким перцем и грибами
под соусом
310 руб.
Свинина по-чешски150/40
кусочки свинины, маринованные в специях и тушеные с луком
в пиве, гарнируются маринованными огурчиками и зеленью
240 руб.
Карэ ягненка с овощами Рататуй и соусом Бараний120/80
корейка, обжаренная на гриле, панированная в луковом муссе и запеченная610 руб.
Корейка баранины жареная с овощами150/150/50
подается с запеченным помидором и соусом из свежей зелени с лимонным соком420 руб.
Говяжий язык с соусом из каперсов150/100
360 руб.
Печень по-Берлински130/150
жареная говяжья печень с яблоками в сливочном соусе240 руб.
Шипящая сковорода450
говядина250 руб.
Шипящая сковорода450
свинина250 руб.
Свиные ребрышки Барбекю230/50/5
300 руб.
Стейк из говяжей вырезки150/100
говяжья вырезка жареная на сковороде со специями, с добавлением коньяка,подается со свежими овощами500 руб.
Стейк из телятины с овощами «Бон аппетит»130/250
маринованная корейка на косточке, обжаривается на гриле и подается с грилованными овощами и соусом Барбекю580 руб.
Тортильяс де Чоризе200
лепешка пшеничная, фаршированная мясным фаршем и овощами в остром мексиканском соусе390 руб.
Такос Чили кон карне200
лепешка пшеничная с тушеным мясом и овощами в соусе Чили390 руб.
 
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Семга жареная с грибным соусом150/160
семга, грибы, вино, сливки, помидоры свежие, маслины, лимон550 руб.
Форель радужная, жареная на вертеле1шт/50
подается с лимоном, маслинами, оливками и зеленью330 руб.
Лосось, припущенный в вине150/120
филе семги в белом вине с лимоном и специями, подается
со свежими овощами и лимоном
480 руб.
Семга со сливочным соусом150/50/140
и салатом из томатов500 руб.
Филе Пангасиуса260
сыром и грибами под суфле530 руб.
Филе норвежского лосося с жареным шпинатом150/100/30
430 руб.
Филе трески с овощной корочкой с соусом «Кровавая Мэри»230/150/90
с картофелем отварным300 руб.
Филе трески с овощной корочкой с соусом «Кровавая Мэри»230/150/90
с картофелем отварным300 руб.
Филе Дорада «Эскарече»130/160
маринованное в белом вине и специях филе и тушеное
в овощном маринаде
510 руб.
Дорада жареная гриль150/50
рыба целиком замаринованная в ароматных травах с добавлением
белого вина и обжаренная на решетках гриля, подается
с овощами, каперсами, маслинами и зеленью
480 руб.
Дары моря350
запеченные под соусом из томатов и белого вина морской гребешок,
осьминог, кальмары, тигровые креветки
600 руб.
Ризотто из даров моря Гондольер350
итальянский рис, припущенный в вине с овощами и грибами.
подается с кальмарами,
креветками и морским гребешком с сыром Пармезан
490 руб.
Радужная форель, фаршированная грибами250/50
330 руб.
Масляная рыба в миндале180
филе рыбы панируется в лепестках миндаля и жарится на сковороде480 руб.
Спагетти с креветками и пангасиусом в сливочном соусе150/100
530 руб.
Судак запеченный под сыром с крабовым соусом100/70
360 руб.
 
Горячие блюда из птицы

Горячие блюда из птицы

Утиная печень Фуа-гра120/120/50
жареная с черносливом в медово-уксусном соусе800 руб.
Куриная печень Эжен200/100
нежная на вкус печень в сливочном соусе, приправленная корицей250 руб.
Филе птицы Дель-Монте120/50
куриное филе, фаршированное беконом с сыром и зеленым маслом,
гарнированное персиком и ананасом
300 руб.
Утиная ножка в стиле «Конфи»340
ароматная утиная ножка с хрустящей кожицей в апельсиновом
соусе с вишней
430 руб.
Брошет из филе кролика200/150
маринованное в вине,соке лимона со специями, с итальянским
соусом, сладким перцем,св.помидором и огурцом
430 руб.
Котлета натуральная из филе цыплят 130/200
мясо цыплят, масло, грибы, соус красный с вином,
соус соевый, гарнир
240 руб.
Жаркое из кролика в горшочке350/12
филе кролика жареное с овощами и запеченное
с белыми грибами и фасолью под сырной корочкой
400 руб.
Курица любительская195
куриная грудка, ветчина, сыр, томаты, зелень310 руб.
 
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ

Блюда в горшочках

Борщ московский75/300
мясо говядины,карбонад,сосиски170 руб.
Пельмени «Сибирские» запеченные в сметане с грибами320
фарш мясной из говядины и свинины,белые грибы,сметана,сыр250 руб.
Пельмени с курятиной под сыром300
фарш из куриного мяса,грибов свежих,лука,сливок270 руб.
Гювеч с капустой и стручковой фасолью350
жареная свинина,фасоль,лук,морковь,
картофель тушеные в томатном соусе
270 руб.
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 Следующая > Последняя >>
Страница 1 из 3